प्याज को अच्छी तरह से बारीक काटें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को छीलकर डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और गरमागरम परोसें।

2 आसान और त्वरित लौकी की कheer रेसिपी

यहाँ एक पूरी तरह आसान और तेज लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर कुछ देर में बना सकते हैं। यह रेसिपी हर किसी के लिए, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।

• आवश्यक सामग्री:
• एक पका हुआ लौकी
• घी
• चीनी
• इलायची पाउडर

प्रक्रिया इस प्रकार है:

• पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
• मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
• गर्म कheer परोसें।

पारंपरिक लौकी की खीर का जादू

लौकी की खीर एक विशेष रेसिपी है, जिसे हमारी आजादी से पहले पारित किया गया है। यह खीर न सिर्फ स्वस्थ होती है बल्कि घर में एक खुशियाँ का माहौल भी लाती है। हर पर्व पर Recipes in hindi लौकी की खीर बनाना हमारी रीति का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि प्रेम का अभिव्यक्ति है।

लौकी की खीर: पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई

यह स्वादिष्ट भोजन भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह गरमियों के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। घोड़ी एक अच्छा आहार होता है जो निरोगी खीर बनाने के लिए उपयुक्त होता है। ये स्वाद और भी सुंदर बनाता है जब इसे गुड़| साथ मिलाया जाता है और ठंडा परोसा जाता है।

लौकी की खीर रेसिपी बच्चों को पसंद है

यह एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतपसंद आएगी. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.

• कुछ सामग्री:
• बुकरू
• दूध
• चावल
• गुड़
• इलायची का पाउडर

बनाने का तरीका:

1. सबसे पहले लौकी को छीलें और बारीक काटें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
2. जब तक लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
3. इसके बाद चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
4. और दूध डालें और खीर को पकाएं जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
5. तब चीनी, इलायची पाउडर डालें और मिश्रित करें.

आपकी लौकी की खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.

लौकी की खीर बनाना आसान है ये टिप्स जानकर

लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और गरम मिठाई है। इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।

• पौष्टिक लौकी का चयन करें: एक अच्छी और सुगंधित लौकी चुनें जो खाने में मीठा हो।
• दालचीनी मिलाएँ: इन्हें लौकी की खीर मिलाने से यह व्यक्तिगत बनता है।
• चीनी का सही मिश्रण: मीठा स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
• शहद: अपने खीर को और भी व्यक्तिगत बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।